Ryžové cestoviny al pomodoro – vegánska minutka – recept

Dnešný recept bude tak jednoduchý ako sa len dá. Ryžové cestoviny s paradajkovou omáčkou al pomodoro. Hotové za pár minút. Ako stvorené pre lenivého kuchára 🙂 .

Poznáte to. Prídete domov z práce alebo školy. Vyhladnutý ako pes a chcete si dať niečo naozaj dobré. Ale aby to bolo hotové najlepšie hneď. Jeden taký recept pre vás mám. A okrem toho že je extra chutný, tým že som použila miesto obyčajných ryžové cestoviny, stáva sa z neho jedlo, pri ktorom sa nemusíte báť zbytočných kalórií navyše. Čo viac chcieť??? Celý recept je bezlepkový a navyše bez použitia kvapky oleja.

RYŽOVÉ CESTOVINY AL POMODORO

POTREBUJEME:

  • Ryžové cestoviny
  • dve čerstvé veľké paradajky
  • paradajkový pretlak
  • konzervovanú kukuricu 3 lyžice
  • čierne korenie, rascu, červenú mletú sladkú papriku, granulovaný cesnak
  • miešaný šalát ako prílohu

 

POSTUP:

Ryžové cestoviny si uvaríme vo vode tak isto ako klasické cca 10minút za občasného miešania. Hotové cestoviny po uvarení  poriadne prepláchneme studenou vodou.

Medzitým si pripravíme omáčku. Na teflonovú panvicu si dáme na miernom ohni variť paradajky nakrájané na stredne veľké kocky. Keď máme paradajky polomäkké prilejeme pretlak a pridáme kukuricu. Všetko poriadne premiešame a varíme na miernom ohni. Po piatych minútach pridáme koreniny. čierne korenie, rascu, červenú mletú sladkú papriku a granulovaný cesnak. Od všetkého trochu. Premiešame a povaríme ešte asi minútu na prudkejšom ohni.Keď je aj omáčka hotová pridáme cestoviny a ešte naposledy poriadne premiešame.

Hotovo! Ryžové cestoviny al pomodoro ako z reštiky a za pár minút. Môžeme podávať.

TIP NA ZÁVER:

Pre dobré trávenie je výborné podávať každé jedlo s miskou šalátu alebo čerstvej nasekanej zeleniny. Ja som použila mix šalátov ktoré som si kúpila v obchode už v hotovom balení. Mne osobne šalát najviac chutí bez akejkoľvek zálievky alebo ochucovadiel. Cestovinky sú dosť výrazné a nepotrebujú už nič viac. Ak si osvojíte zvyk jesť zeleninu ku každému jedlu vaše telo sa vám poďakuje. Budete jesť pomalšie a zároveň sa nebudete prejedať pretože vaše telo bude mať dosť času si uvedomiť kedy má dosť.

Dúfam, že recept vyskúšate a dáte mi vedieť. Buď mi napíšte rovno sem pod článok alebo pošlite fotku na môj instagram kde ma nájdete pod menom vegan_petra. Teším sa 🙂 .

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

Táto webová stránka používa Akismet na redukciu spamu. Získajte viac informácií o tom, ako sú vaše údaje z komentárov spracovávané.